스타벅스에서 여름 신상 음료들이 나왔죠!!
매년 여름이면 스타벅스에서 진행하는 해피아워 프로모션과
여름 엠디들, 그리고 여름 신상 음료들을 기다리는 재미가
쏠쏠한데요~!
오늘부터 9월까지만 판매하는 여름 시즌 한정음료 3종과 함께
푸드 3종도 새로 출시되었다고 하더라고요~!
이렇게 매번 새로운 음료가 출시되니
기대도 많이 되고 지겨운 여름을 보다 지루하지 않고
재밋게 보내게 해주는 데에 도움이 되는 것 같아요~
특히 이번에 새로나온 음료들은 매우 새로운데요!!!
열대 과일 코코넛을 재료로한 코코넛 프라푸치노 위드샷이
제일 기대가 많이 되더라고요~~ 제가 코코넛 덕후라
코코넛밀크, 코코넛워터, 코코넛칩 등
코코넛 들어간 것은 다~ 좋아하거든요!!
근데 샷이랑 같이 코코넛을 프라푸치노로 즐길 수 있다니..
먹어보지 않아도 기대가 많이 되는 것 같아요 ㅠㅠ
또 여름 과일 중 으뜸인 수박을 재료로 한 음료도
등장했는데요~~
수박 피지도는 더운 여름날 먹으면
상쾌한 느낌을 가져다 주기에 충분할 것 같아요!
이렇게 여름 신상 음료 3종 뿐만 아니라,
북극의 밤하늘을 주제로 햇다는 엠디들도 무지 이쁜데요~
밤하늘의 반짝반짝이는 별, 그리고 빙하 수면 아래에
바닷 속 모습을 강조한 디자인들..
다 여름날에 딱 어울리는 디자인이 아닌가 싶더라고요~
머그잔 뿐만 아니라 글라스, 텀블러, 워터보틀
보온병 등등 선택의 범위가 넓어서
사기에도 좋고 선물용으로도 너무 좋을 듯 하네요~~!^^
참치캔은 언제 먹어야 제일 맛있을까요? 제조 직후, 제조 15일 이후?
바로 제조 15일 이후랍니다! 참치캔은 찜통에서
참치를 익힌 다음에 카놀라유, 올리브유와 같은
식물성 유지에 담궈서 밀봉해서 만드는 제품인데요!
시간이 지나면 참치 속으로 식물성 유지가 들어가서
식감이 보다 부드럽게 되는데요~ 이 때까지 걸리는 시간이
평균 15일 정도라고 하더라고요!
15일이 지나게 되면 이후 1년까지 그 맛이 유지된답니다.
정말 대단한 참치캔이지요~~ㅎㅎ
보통 식품같은 경우는 만들고 바로 먹어야 맛있다고
생각을 하는 것이 보통인데요~ 하지만 참치캔처럼
만들고 나서 바로 먹기 보다는 일정기간동안
보관을 했다가 먹는 것이 더 맛이 좋은 식품들도 많답니다!
연어캔도 참치통조림이랑 마찬가지 인데요~
카놀라유가 연어에 베어들면 맛이 더 좋아지기 때문에
연어캔 역시 제조한지 15일정도 지났을 때가
가장 맛있답니다~!
하지만 꽁치나 고등어 통조림 같은 경우는 조금 다른데요~
익힌 꽁치나 고등어를
물이랑 같이 넣은 뒤에 한번 더 열을 가해서
통조림으로 가공을 하는 것이기 때문에
별도로 숙성하는 과정이 필요하지 않답니다!
한편 과일캔 같은 경우에는 손질한 과일을
설탕에 절여서 보관을 용이하게 한 제품인데요~
그렇기 때문에, 오래될수록 설탕이 많이 들어가기 때문에
당도가 높아지게 됩니다~
하지만 보관하고나서 6개월이 넘어가면
과일이 흐물흐물해질 수 있기 때문에
그 전에는 다 먹는 것이 좋다고 하네요~~
사실 과일 껍질이나 꼭지, 심지는 각종 영양분으 함유하고 있지만
음식물 쓰레기통으로 직행하기 마련인데요~
사실 식품은 정말 말 그대로 버릴 것 하나 없다고 합니다!
향이랑 색깔, 식감으로 음식의 맛과 영양을
한단계 더 업그레이드 해주기도 하지요~~~
사실 식감이 별로 좋지 않아서, 남아있는 농약이나 세균이 걱정이
되기 때문에 재료의 껍질을 저도 많이 제거하는데요.
먹지 못하는 부분이라고 생각하지만 사실은 여기에
엄청 많은 영양소가 들어있다고 합니다!
먼저 참외껍질에도 영양이 굉장히 풍부한데요!
참외는 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 무기질 등의 영양을
고루고루 갖추고 있는 과일이죠!
이뇨작용이랑 여름에 탈수 증상을 개선하는 데에
매우 효과적이고요!
열량이 매우 낮기 때문에 살 찔 염려 또한 적답니다~
하지만 과육보다 껍질에는 면역 성분이랑 생리활성물질이
훨씬 더 많이 들어있다고 하는데요!
껍질을 어떻게 먹냐!! 하시느 분들을 위해 팁을 준비했어요.
먼저 껍질을 얇게 채를 썰어서
비빔국수나 물회 등에 넣어 먹을 수 있는데요~~
소금이랑 함께 참외 껍질을 절였다가 물기를 빼고
고추장에 열흘정도 버무려 두면
장아찌로도 즐길 수 잇어요!! 그리고 과육이랑 함께
드시고 싶으신 분들은,
과육이랑 같이 양조식초 또는 현미식초에 담가두면
다이어트에 보다 효과적인
참외 식초가 완성된답니다~~
올 여름은 시원하게 참외와 함께 보내되
껍질까지 먹어서 영양분을 섭취해 보시는 것은
어떨까요~~?!