아무르

애프터눈 티는 귀족 문화에서 시작해 오래도록 이어져온 관습이니만큼 몇 가지의 정해진 방식이 있다고 한다. 대표적인 것이 3단 트레이에 담겨 나오는 티푸드다. 1단은 세이버리&티 샌드위치, 2단은 스콘과 잼, 클로티드 크림, 3단은 달콤한 디저트가 놓인다. 전통적인 애프터눈 티 세트라면 오이 샌드위치도 빠지지 않는다. 버터를 얇게 바른 식빵에 오이를 얇게 썰어 넣는 샌드위치로 배불리 먹기보다는 가볍게 허기를 달래기 좋아서 등장한 요리다. 또 스콘은 베드포드 공작부인의 쟁반에도 담겨 있었을 정도로 애프터눈 티 세트에서 빼놓을 수 없는 음식이다. 단단하면서도 부수어 먹으면 부드러운 식감을 가진 스콘은 쌉싸래한 홍차보다 담백한 밀크티에 곁들이면 맛이 조화롭고 과일잼이나 클로티드 크림을 얹어 먹을 때 비로소 그 맛이 완성된다고 믿는 이가 많다. 테이블 세팅을 할 때는 자수 장식이 있는 흰 테이블보 위에 티포트, 찻잔, 밀크저그, 슈가볼, 티 푸드 접시 등을 가지런히 두고 시각적인 즐거움도 선사한다. 이따금은 커피의 각성 효과보다 차의 이완 효과가 업무 효율에 도움을 줄 수도 있는 것이다.

산업 혁명 시기에는 노동자들의 생산성을 높이기 위해 티브레이크를 갖기도 했다니 말이다. 지금도 영국 사람들이 커피보다 차를 즐겨 마시는 이유다. 애프터눈 티타임을 즐긴다고 해서 정장을 챙겨 입을 것까지는 없지만 찻잔의 옆면에 티스푼을 부딪히지 않도록 하는 것, 찻잔에 티스푼을 담가두지 않고 잔 받침 위에 찻잔 손잡이와 나란히 두는 것, 와인을 마실 때처럼 찻잔을 돌려 차가 소용돌이 치게 하지 않는 것, 티스푼으로 차를 홀짝이며 떠먹거나 후루룩 소리를 내며 마시지 않는 것, 찻주전자에서 컵으로 티를 따를 때 찻물이 테이블에 튀거나 넘치지 않도록 하는 것 등은 애프터눈 티타임을 보다 산뜻하게 만들어주는 작은 배려들이다.

커피 애호가들로 넘쳐나는 도시의 현대인은 상상하기 어려울 수도 있지만 17세기 북유럽을 뒤흔들었던 음료는 다름 아닌 차였다. 네덜란드, 포르투갈이 개척한 무역 항로를 따라 아시아의 신비로운 상품들이 북유럽으로 먼저 소개되었는데 후추, 비단, 도자기 등을 싣고 온 배 안에는 동양의 차도 있었다. 찻잎을 우려내었을 때의 향과 빛깔, 신비로운 느낌으로 퍼지는 찻잎의 모양새는 유럽 사람들의 마음을 완전히 사로잡았던 것 같다. 먼 길을 떠나 구해오는 것이니만큼 차는 귀한 것이라 상당히 비쌌고 주로 귀족들이 즐기는 사치품으로 점점 인기를 더해갔다. 그리고 더 많은 양을 들여오게 되자 일반인들에게까지 전해졌는데 이때의 영향으로 영국 같은 나라에서는 오늘날까지도 차를 즐기는 문화가 선명하게 자리하고 있다고 한다. 대표적인 것이 오후 3시에서 5시 사이의 애프터눈 티타임이다. 샌드위치 백작이 간단히 끼니를 때우려는 아이디어로 샌드위치를 만들었듯이 애프터눈 티를 즐기게 된 데에도 사연이 있다고 한다. 1841년, 베드포드 가문 7대손의 공작부인이었던 안나 마리아가 그 주인공으로 그녀는 기운이 떨어지는 오후 4~5시 무렵이 되면 하녀에게 다기 세트와 빵, 버터를 쟁반에 담아오게 해 티타임을 가졌다. 당시 영국인들은 하루에 아침과 저녁 두 끼만을 챙겨 먹었기 때문에 베드포드 공작부인은 늦은 오후에 찾아오는 공복감을 달래기 위한 간식과 차를 즐겼던 것이다.

또 이러한 티타임에 이따금 친구들을 초대했고 이내 오후에 함께 차를 마시고 간식을 먹으며 사적인 시간을 보내는 것이 영국 귀족들 사이에 유행하며 사교적인 행사로 자리잡았다. 작은 안쪽 방이나 침실 옆 휴게 공간에서 가졌던 티타임이 빅토리아 여왕 시대에 들어서면서 티가운을 입은 채 응접실, 정원에서 차를 마시는 시간으로 변화하기도 했다. 그리고 20세기 초 즈음에는 따뜻하게 조리된 음식이 준비되고 하인들이 둘러 서서 차를 따르고 음악 연주가 함께하는 보다 본격적인 규모의 행사가 되기도 했고 말이다. 이런 문화는 중산층이 모방해 전 계층으로 퍼져나갔고 애프터눈 티 외에도 오후에 마시는 차를 가리키는 말도 여럿이다. 간단히 허기를 달랜다는 리틀 티, 퇴근 후에야 차를 마실 수 있었던 노동자들이 고기 요리나 감자 튀김에 차를 곁들이는 하이 티와 상반된다는 점에서 로 티, 정성스럽게 차를 따라 마시는 풍경을 담아 핸디드 티 등으로 불렸다.

데브시스터즈는 개발 스튜디오 젤리팝게임즈와 공동 개발 중인 모바일 퍼즐 게임 '안녕! 용감한 쿠키들'이 정식 론칭에 앞서 글로벌 사전 예약에 돌입했다고 밝혔다. '안녕! 용감한 쿠키들'은 데브시스터즈의 대표 지적재산권인 쿠키런을 활용한 3매치 퍼즐 게임으로 장르 본연의 재미에 충실하면서도 쿠키들의 다양한 매력을 살려 캐릭터를 수집하는 즐거움까지 더했다. 특히 손끝에서 팡팡 터지는 퍼즐 플레이의 재미를 극대화한 점이 돋보인다. 마녀의 오븐에서 탈출한 쿠키들과 함께 떠나는 퍼즐 여행은 쿠키들의 개성과 스토리를 담은 각각의 에피소드를 따라 진행된다. 에피소드마다 만나게 되는 새로운 쿠키는 자신만의 특별한 스킬을 지니고 있어 각 레벨의 미션을 완수하는데 도움을 준다. 더불어 팀플레이 시스템을 통해 다른 유저들과 팀을 이뤄 채팅, 하트 선물 등의 소셜 활동을 즐기는 것은 물론 공동 미션 달성이나 타 팀과의 경쟁을 통해 보상 획득도 가능하다. 이외에도 최고의 실력자를 가리는 챔피언스 리그, 연속으로 레벨 완료 시 신규 쿠키를 획득할 수 있는 스페셜 에피소드 등 다양한 즐길 거리를 제공해 플레이에 재미를 더할 예정이다. '안녕! 용감한 쿠키들'의 사전 예약은 안드로이드 OS와 iOS 이용자 모두 사전 예약 페이지를 통해 참여할 수 있으며 신청자 전원에게는 게임 출시 후 사용할 수 있는 '눈설탕맛 쿠키'와 크리스탈, 코인 등을 지급한다.

또한 구글 플레이 사전 예약에 참여할 경우 크리스탈과 코인을 추가로 제공한다. '안녕! 용감한 쿠키들'은 국내 출시에 앞서 '쿠키런 젤리팝'이라는 타이틀로 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 독일, 인도네시아까지 총 5개국에서 소프트런칭을 실시한 바 있다고 한다. 이를 통해 얻은 피드백과 노하우를 바탕으로 지속적인 폴리싱 작업을 진행, 정식 런칭 전까지 게임의 완성도를 높이는데 주력할 계획이다.

게이머가 연예계 매니저가 되어 매니저와 연예인들 간에 일어나는 은밀하고 흥미진진한 이야기를 그려 기대를 모으고 있는 여성향 모바일게임 기대작 '부탁해요 매니저님'의 사전예약자 수가 100만 명을 돌파했다고 서비스사인 위드허그가 전했다. '부탁해요 매니저님'은 게이머가 한 연예 소속사의 대표이자 매니저가 되어 연예인들을 섭외해가며 자신의 입지를 다지는 내용을 그린 여성향 RPG다. 연예인들과 함께 성장해가며 자신의 목표를 달성하기 위해 노력하던 중에 파헤칠 수록 깊어지는 과거에 대한 의문들과 연예계를 뒤흔들어 놓은 매니저의 이야기를 화려한 국내 성우진과 아름다운 일러스트로 그려냈다. 공략 연예인 캐릭터의 대사와 전화 통화, 히든 스토리 등에서 유명 성우의 음성을 통해 풀 보이스로 즐길 수 있다고 한다. 관계자 말에 따르면 '부탁해요 매니저님'은 순정 만화 속 주인공이 되어 초호화 성우진이 목소리를 담당한 아이돌 스타들과 함께 펼치는 흥미로운 연예계 뒷 이야기를 그린 게임으로 캐릭터를 완벽하게 분석해 외모와 성격에 맞는 성우들을 섭외한 것이 입소문을 타며 출시 전부터 많은 사람들이 게임에 관심을 가지고 있다고 한다.

현재 사전예약 1위 어플 '모비', 게임 추천 어플 '찌', 실행형 CPA 어플 '루팅'을 통해 사전예약이 진행 중이며 신청자에게는 출시 후 600다이아를 비롯해 푸짐한 선물이 증정된다. 그리고 '부탁해요 매니저님'은 이달 중 구글플레이, 원스토어, 애플 앱스토어 등 3대 마켓을 통해 정식 출시 예정이라고 한다.

여드름은 사춘기 때부터 성인이 될 때까지 우리를 괴롭히는 존재다. 얼굴뿐 아니라 등, 가슴까지 번지는 피부 질환으로 피부에 흉터를 남기기도 한다. 여드름을 치료하는 방법에는 여러 가지가 있는데 일반적인 간식은 혈당을 높게 유지하고 피부 유분 분비를 촉진시켜 여드름 발생 원인이 된다. 하지만 무화과, 올리브, 자두는 GI 지수가 낮고 섬유질이 풍부하게 들어있으며 폴리페놀, 항염증, 항산화 성분이 들어 있어 여드름 치료에 도움이 된다. 무화과는 해독을 돕는 항산화 성분이 들어 있다고 한다. 그리고 신선하거나 말린 무화과 안에는 피부 건강에 필수적인 미네랄이 들어 있기 때문에 먹는 것이 좋다고 한다. 평소 충분한 섬유질을 섭취하면 신체의 과도한 호르몬이나 독소를 제거하는 데 도움이 되는데 그렇지 않으면 피부가 손상될 수 있다는 것이다. 올리브는 항염증 효과로 인해 여드름이 재발하는 것을 줄이고 예방한다. 특히 올리브에는 폴리페놀이라는 강력한 성분이 들어 있는데 신체의 전신 염증을 낮추는 것으로 나타났다. 또한 비타민 A와 E가 풍부해 부드러운 피부를 만들고 여드름을 예방할 수 있다고 한다.

그리고 많은 전문가가 자두가 피부 건강에 좋다는데 동의한다. 과일은 항산화 성분과 폴리페놀의 훌륭한 공급원으로 알려져 있다고 한다. 특히 자두의 짙은 자주색은 안토시아닌이 풍부해 나타나는 것으로 강력한 항산화 효과가 있는 것이다. 이는 피부를 손상으로부터 보호하고 염증을 조절해 피부 홍조를 줄인다. 그리고 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 항염증, 흉터를 옅게 만드는 효과가 있다고 한다.

척추 압박 골절은 서로 간격을 유지하면서 맞물려 있어야 할 요추가 찌그러지듯 납작하게 내려앉거나 흉추와 요추가 만나는 부위가 손상된 상태를 말한다. 젊은 사람의 경우 심하지 않은 척추 압박 골절을 당했을 때 특별한 치료 없이도 2~3주 후 자연스럽게 치료되는 사례를 쉽게 찾아볼 수 있다고 한다. 하지만 뼈가 약한 노인들의 경우 제때 치료를 받지 않고 방치하면 허리는 굽어지고 골반은 뒤로 밀리는 척추후만증으로 악화될 가능성이 높다. 노년층에서의 척추 압박 골절은 대부분 골다공증 환자에게서 발생하므로 골다공증 검사를 통해 자신의 뼈 건강 상태를 확인하는 것 또한 매우 중요하다.

- 앉거나 서는 등 자세를 바꿀 때마다 허리에 심한 통증이 있을 때
- 어느 순간 허리가 앞으로 구부정해졌음을 발견했을 때
- 허벅지, 종아리 등 다리 부위가 저리고 당기는 느낌이 들 때
- 심한 재치기나 기침을 한 후 허리와 옆구리에 통증이 발생할 때
- 이유를 알 수 없이 갑자기 허리와 옆구리에 심한 통증이 발생할 때

50대 이후 중장년층의 경우 위와 같은 사례가 있다면 척추 압박 골절 또는 다른 척추질환이 아닌지 의심해 볼 필요가 있다. 척추 건강은 중장년층의 삶의 질과 직결되어 있기 때문에 이러한 증상이 나타나면 적극적으로 자신의 건강상태를 확인하고 치료해야 한다. 한의학에서는 검사를 통해 척추 압박 골절이 진단되면 허리뼈 보조기 혹은 과신전 보조기를 착용하여 2주 이상 침상안정을 권고한다. 이러한 보전존적 치료를 하면서 침 치료, 운동요법, 물리치료, 온침, 약침 등의 치료를 병행하면 통증을 빠르게 완화시킬 수 있다고 한다.

조리 시간은 조리 방법에 따라서도 차이가 나지만 재료와도 관계가 있다고 한다. 결론부터 말하면 손질이 쉬운 재료, 빨리 익는 재료, 조리 과정이 복잡하지 않은 재료, 생으로 먹어도 되는 재료를 사용하면 조리 시간을 줄일 수 있는 것이다. 예를 들어 달걀은 금세 익고 조리법도 아주 간단해서 별다른 조리 과정 없이 다양한 요리를 후닥닥 만들어낼 수 있다고 한다. 두부는 껍질을 벗기거나 다듬지 않아도 돼 스피드 요리 재료로 안성맞춤이다. 그리고 콩 단백질이 꽉 차있어 시간이 많이 걸리는 고기 요리 대신 손쉽게 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 일거양득이다. 양파는 빨리 익을 뿐 아니라 어떤 재료와도 맛이 잘 어울려 두루두루 이용하면 좋다. 어디에나 잘 어울리기는 감자도 마찬가지다. 딱딱해서 스피드 쿠킹에 안 어울릴 것 같지만 손질이 쉽기 때문에 그만큼 빠르게 조리할 수 있다고 한다. 그리고 칼집을 넣어 전자레인지로 익히기만 하면 포슬포슬 구운 감자 완성이다. 혼자서도 충분히 음식이 되는 훌륭한 스피드 쿠킹 재료다. 이밖에도 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 재료로는 호박, 양배추, 브로콜리, 버섯 등이 있다고 한다. 굳이 인스턴트나 냉동식품을 쓰지 않더라도 스피드 쿠킹 재료를 이용하면 요리가 한결 쉽고 빨라진다.

그리고 음식 남는 건 다반사인데 다 떨어질 때까지 그것만 먹을 수도 없고 새로 만들자니 음식이 또 쌓일 생각에 의욕이 안 생긴다. 이럴 땐 재활용의 아이디어를 내본다. 두부부침은 조려먹으면 맛있고 우엉조림 같은 조림 반찬은 주먹밥을 만들면 좋다. 그리고 시금치, 콩나물, 도라지 같은 나물들은 김밥을 싸면 색다른 맛이 그만이다. 장조림을 먹고 남은 간장은 채소나 어묵을 조릴 때 양념장으로 사용하면 안성맞춤이고 전들은 찌개에 넣거나 전골을 끓이면 좋다. 남은 음식을 요리에 이용하면 새로운 음식을 먹을 수 있을 뿐더러 조리 시간도 반으로 줄어드니 이게 바로 일석이조다.

같은 게임이더라도 국가에 따라 정서 상 용납하지 못 할 부분이 각기 달라 일부 국가에서만 출시가 금지되는 경우가 수두룩하다. 예를 들면 독일에서는 최근까지 나치 문양을 사용하거나 심한 폭력성이 담긴 게임을 금지시켰으며 사우디아라비아에서는 이슬람을 비하했다는 이유로 '갓 오브 워 2' 등의 출시를 거부한 바 있다고 한다. 그 외에 자국이 악당처럼 표현되거나 외교적으로 민감한 부분을 건드리는 게임의 경우엔 십중팔구 출시 거부를 당한다. 그러나 그 중엔 얼핏 들으면 '왜?'라는 말이 절로 나오는 사례도 존재한다. 우즈베키스탄은 소련 해체 이후 꽤나 힘든 시기를 겪었다. 카리모프 독재정권이 꽤 오래 유지됐는데 독재정권 답게 민주화를 요구하는 시민들을 진압하고 통제하고 억압했으며 경제도 제대로 성장하지 못했다. 카리모프 사망 후 민주주의 체제를 도입하려 애를 쓰고 있지만 그 과정에서 사회적 혼란이 발생할 것을 우려해 콘텐츠에 여러 규제를 가하기도 했다. 그 중 나온 것이 바로 '심즈' 발매 금지다. 구체적 이유는 '사회의 평화와 민족, 종교적 조화를 해칠 우려가 있기 때문이다'라고 한다.

이에 대해 한 우즈베키스탄 전문가는 '당시 우즈벡 사람들은 이전까지 자신들보다 못하다고 여겼던 이웃 나라 카자흐스탄의 눈부신 경제성장을 보며 신정부에 대한 불신이 커져 있는 상태였다'라며 '심즈 내에 포함된 눈부신 서구식 삶이 국민들에게 악영향을 미칠 것이라는 판단이었을 것이다'라고 설명했다.

빈야드 밸리는 최근 퍼즐 게임의 트렌드인 스토리 기반 퍼즐 방식이다. 이용자는 리조트를 꾸미고 디자인하는 과정을 따라가게 된다. 이 과정에서 각종 장애물을 극복하기 위해 주어지는 퍼즐 요소를 풀어가며 게임이 전개된다. 퍼즐 요소는 기존에 상당수 출시된 매치3 퍼즐 게임들과는 궤를 달리 한다는 점이 눈길을 끌었다. 매치3가 똑같은 모양의 블록 3개 이상을 이어 맞춰 없애는 방식이라면 빈야드 밸리는 똑같은 블록이 2개만 있어도 터치해 없앨 수 있다고 한다. 매치2인 셈이다. 블록 하나가 빠졌을 뿐이지만 퍼즐이 주는 느낌은 사뭇 다르다. 훨씬 빠른 템포로 게임을 전개할 수 있으며 까다롭지 않은 편이다. 여러 개의 블록을 한꺼번에 제거했을 때 등장하는 특수 퍼즐들은 여타 퍼즐 게임들과 크게 다르지는 않는 수준이라 금새 적응할 수 있다고 한다. 빈야드 밸리의 스토리 모드는 개발진이 꽤나 노력을 기울인 부분이 보였다. 특히 그래픽적인 면에서 세심한 신경을 썼다는 인상을 받았다. 게임을 진행할수록 점차 달라지는 리조트의 모습을 감상하는 재미가 쏠쏠한 편이다.

각종 가구 등을 배치할 때 3개가량의 서로 다른 상품을 임의로 선택할 수 있다는 점은 같은 스토리를 전개하더라도 자신만의 취향이 가미된 내부 공간을 꾸밀 수 있다는 것이라서 추천한다. 획일화된 이야기만 따라가는 스토리 퍼즐은 아니라는 것이다. 잼시티는 게임 내 인테리어 디자인 품질을 끌어올리기 위해 유명 디자이너와 협업까지 진행하기도 했다고 한다. 빈야드 밸리를 통해 자신만의 가구 취향을 찾아보는 것도 또 다른 재미다.

바이킹족에 의해 스코틀랜드 지방으로 들어와 8~11세기 순록을 지켰던 목양견이다. 목양견 중에서도 최고로 꼽히는 양치기개다. 영화 '꼬마돼지 베이브'에 나오는 바로 그 양치기개가 이 보더콜리다. 최근 국내에서도 많이 키운다. 지능이 높고 끈기가 있으며 주인에게 순종하는 기질을 갖고 있는데 일하는 것을 무척 좋아해서 할 일이 없으면 무료함을 느끼고 다른 목양견처럼 작은 동물을 몰고자 하는 경향이 있다고 한다. 행동이 빠르고 민첩하며 균형 잡힌 몸매를 갖고 있으며 활동적이어서 프리스비나 수영 같은 운동을 매우 잘한다. 넓은 마당이 있는 주택에서 키워야 하며 스태미나가 좋아 굉장히 많은 운동량을 필요로 한다. 그리고 운동과 훈련을 좋아하는 사람에게 적합하며 어린이와도 잘 어울린다. 숱이 많고 속털이 깊은 편으로 엉키지 않도록 빗질을 자주 해주고 털갈이 시기에는 특히 신경을 써야 한다.

그리고 보더 콜리는 '농장의 양치는 개' 또는 '일하는 양치는 개'들로 불러지며 농부와 목양하는 사람들을 돕는 일을 잘 하는 개로 남아 있다고 한다. 보더 콜리는 잡일이 주어지거나 이들의 힘을 분출시킬 때 가장 행복하다. 그리고 활력적이고 민첩하며 의욕적이다. 친구에 대하여 다정하고 낯선 이들에게는 상당히 냉담할 수 있을지도 모르지만 그렇기 때문에 훌륭한 경비견이 된다. 영특함은 이 견종이 갖는 최대의 특성이다. 그리고 실내보다 실외에서 키우는 걸 추천한다.